Massawa : un voyage gastronomique en Érythrée

Description

Pas de couverts !

Ici, on mange avec les doigts ! Et tous dans le même plat !

Des grandes galettes recouvertes de différentes viandes mijotées et de légumes variés sont servies sur des immenses plateaux.

À vous de découper ces petites "crêpes" et de les garnir des accompagnements de votre choix en piochant sur le plateau commun.

Bref, une véritable expérience culinaire et culturelle !

Découverte d'une cuisine totalement méconnu en France : la cuisine Érythréenne, petit pays d'Afrique de l'Est, anciennement rattaché à l'Ethiopie, et indépendant depuis 1993.

Notre conseil : le plateau de BEBEAYNETU pour pouvoir goûter à tout ! 

Address

22 Rue du Château Landon, 75010 Paris

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