Dégustations et Initiation aux saveurs glacées de l'Inde

Description

Un petit voyage initiatique aux saveurs de l'Inde à travers une petite dégustation glacée.

Durant 25 à 30 minutes, découvrez l'histoire des gourmandises indiennes, et dégustez-en quelques-unes.

Au sein d'un glacier aux influences indiennes, vous aurez le plaisir de déguster : 

- Un petit Faluda (dessert servi froid, populaire en Inde. Traditionnellement préparé avec du sirop de rose, des vermicelles, des graines de psyllium ou de basilic, des perles de tapioca et des morceaux de gélatine avec du lait ou de l'eau) 

ou un Majik Chaï 

- Un pot de 4 mini boules de glace aux parfums indiens

La maîtresse des lieux, en profitera pour partager ses connaissances et vous initier à la culture indienne.

Elle abordera

- Les origines du Faluda et les différents desserts indiens,

- les épices, et les traditions culinaires (avec le lien entre ces gourmandises et la religion)

Profitez des grandes fêtes indiennes tout au long de l'année, pour, en plus, en savoir plus sur ces événements festifs et colorés.


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  • Food service
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97400 Saint-Denis

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Majik Glaces

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A partir de 12/pers.
Durée : 00h30

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