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Ateliers découvertes et dégustations de fromages

Partez à la découverte de fromages fermiers des quatre coins de France, et de l'étranger. 

Le fromage se marie parfaitement avec différents accords comme le vin, confits, et également des fruits et légumes. 

Un fromager, expert dans son domaine, vous fera découvrir plusieurs fromages et vous permettra de voyager en vous révélant les secrets qui se cachent derrière chacun d'eux. 

Vous découvrirez des fromages dont vous ignoriez même l'existence.

Les ateliers peuvent se faire sur différentes thématiques

- Atelier découverte et dégustation de plusieurs fromages à travers les régions, les pays, les textures, les laits et la production fermière française.

- Atelier accords (fromages/vins). À chaque fromage sa sélection de vins.

- Des recettes toutes simples, accord fromages-fruits, fromages-légumes, conservation du fromage, préparation d'un plateau de fromages...

Lieux : Saint-Pierre - Saint-Gilles. A domicile

Durée : 1h30-3h00 en fonction de l'atelier 

Nombre de pers. : 8-20 pers. au fromager, 10-30 à domicile. 

 


Included services
  • Food service
  • Entry ticket
Address

8 rue Victor le Vigoureux 97410 Saint-Pierre

Our partner

Enfin ! Le Fromager

Présentation générale de ENFIN ! Le fromager, genèse du projet, choix et ordres de dégustation des fromages, accords, histoire et origine de chaque fromage et/ou de son producteur. Atelier à domicile ou en boutique de l'Ermitage ou de St Pierre.

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