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Chocolat et Parfum : Atelier "Olfaction-dégustation"

Associer le Chocolat et le Parfum, c’est (r)éveiller nos sens, gustatifs ou olfactifs, c’est chercher l’origine des belles combinaisons, c’est exprimer nos émotions...

C’est aussi s’intéresser aux histoires passionnantes du parfum et du chocolat, deux disciplines synonymes de luxe, de savoir-vivre, et de plaisir. Et c’est enfin risquer de se découvrir de nouvelles addictions...

 

Vous a-t-on déjà raconté la grande histoire de la petite fève tant appréciée ? 

Durant cet atelier, vous aurez la chance de faire appel à votre imaginaire et d’échanger avec un maître chocolatier pour découvrir cet univers surprenant, tout en dégustant de subtiles créations où se mêlent harmonieusement les arômes. 

Et c’est bien par les arômes que Sophie, experte en parfumerie, vous guidera dans l’olfaction de plusieurs matières premières et parfums qui feront écho aux chocolats dégustés et proposés par Florian Gustin, Maître Chocolatier des plus doués, fondateur et directeur des ateliers et des boutiques de la Maison Edward Chocolatier. 

Ainsi, vous affinerez vos sens du goût et de l’odorat, pour repérer les subtilités que seuls les connaisseurs remarquent, et qui font pourtant toute la différence des grandes œuvres gustatives ou olfactives ! 

Embarquez pour un voyage au pays des senteurs ET de la gourmandise : vous apprendrez à déceler et identifier les différentes déclinaisons de notes, fleuries, boisées, épicées, fumées... et chocolatées !

Laissez-vous tenter et faites succomber vos collègues !

 

Atelier réalisable de 15 à 40 personnes. Dans vos locaux ou dans une salle adaptée que nous pouvons vous proposer en complément.


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Dans vos locaux

Our partner

Sophie Irles

Evénements sensoriels & balades parfumées dans Paris.

Une passion arrive sans prévenir, et vous envahit totalement. 

La passion de Sophie ? Les odeurs, les parfums, leurs histoires, et toutes les émotions qui en surgissent.

Et ce qu'elle aime encore plus, les raconter !

Spécialement conçus pour les professionnels (team-buildings, séminaires, rendez-vous clients), ces ateliers/événements sont organisés en collaboration avec des experts de chaque discipline.

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