Whereez

Une Grillade Party pas comme les autres

Gourmand, convivial et  annonceur des beaux jours, le barbecue a véritablement sa place dans le cœur des gourmets !  Mais saviez vous que le barbecue pouvait s’associer au raffinement de la gastronomie ? 

- 4 heures d’événement / 3 équipes minimum /A partir de 15 participants

- Réalisation d’un buffet barbecue

- Fourniture des boissons

- Fourniture de tout le matériel nécessaire à la prestation (barbecue fourni par nos soins)

 

Le cours :

- Durée 1h, remise de tabliers et toques aux participants

- Le groupe est divisé en 3 équipes réparties sur différents postes de travail comprenant les denrées ainsi que le matériel nécessaire à l’élaboration de la recette

- Les chefs passent de poste en poste pour donner leurs conseils

 

L’animation Cocktail :

- Durée 30 minutes. 

- Découvrez ensemble les secrets de fabrication de 3 cocktails: Mojito, Daïquiri, Honey Moon

 

La Dégustation :

- Les chefs assurent le service du repas sous forme de buffet debout. A disposition 1 bouteille de vin pour trois personnes ainsi que de l’eau 

 


Included services

- Le petit matériel nécessaire

- Les tabliers et les toques

- La vaisselle, la verrerie et le nappage

- Le mobilier nécessaire pour l’atelier (Tables buffet 1m x 2m x 90cm) si besoin sous réserve d’accès facile

- Le matériel de cuisson (plaque, four) si besoin

- Le barbecue

 

Address

1 Place Paul Verlaine, 92100 Boulogne-Billancourt

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