Le Just'Accord, traiteur bio et responsable péi Traiteur

La nature comme source de notre alimentation ! Attaché aux produits sains et locaux, le "Just'Accord" vous propose un service traiteur bio et sain pour vos repas d'entreprise. 

Se nourrir sans nuire !

Créé en 2021, le Just'Accord propose un service traiteur permettant de trouver le bon équilibre entre saveurs, bien-être et préservation de la nature.

Associant les vertus des céréales et des légumineuses bio aux bienfaits des fruits et légumes de la Réunion, ce traiteur offre une cuisine saine et inventive où la préservation de l'environnement est omniprésente. 

Educateur à l'environnement, devenu cuisinier, Stéphane souhaitait continuer de promouvoir le respect de la nature. Tout en proposant chaque jour une cuisine fraîche et équilibrée, il démontre que tout est relié et que l'on peut mieux se nourrir tout en limitant son impact environnemental au strict minimum. 

Politique zéro déchets plastique, produits bio, frais et locaux, barquettes compostables...

Tout est mis en œuvre pour se sustenter de façon gourmande et écologique.  

Pour tous vos événements d'entreprise autour d'une cuisine saine et raisonnée.

Une "Cuisine Nouvelle", avec un plat unique et équilibré. Ou des formules tapas avec de nombreux choix originaux et gourmands. 

Saveurs et Sens sont les mots d’ordre. 

La mission est de prouver que des tapas et des pièces apéritives peuvent être très nutritives et copieuses si elles sont réalisées avec de vrais produits bios et sains. 

Le contenu des plats sera établi 15 jours en amont avec les fruits et légumes de saison !

Prestations comprises sur vos événements : Dressage, couverts, présentation, services. Et également une animation et sensibilisation sur les valeurs « Manger locale et sain », « Bon pour la Planète » et « Bon pour le corps » 

Voici les exemples de tapas qui seront réalisés :

- Falafels,

- Houmous au curcuma 

- Houmous à la betterave 

- Caviar d'aubergines 

- Galettes aux flocons d'avoine aux légumes 

- Galettes à la polenta aux poivrons 

- Galettes à la farine de pois-chiche 

- Croquettes de songe 

- Croquettes de manioc

- Butternut rôtis 

- Crudités

- Pop corner au massalé ...