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Stage de Cuisine Santé pour Enfants - Pâtissier, Boulanger...

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A partir de 209/pers.
Durée : 06h

Dès 8 ans. Un atelier qui propose des stages de cuisine originaux.

L’occasion pour nos chefs et/ou diététiciennes-nutritionnistes de sensibiliser les enfants, dès le plus jeune âge, à une alimentation saine et équilibrée, à la saisonnalité des fruits et légumes et à la lutte contre le gaspillage alimentaire. 

Au programme : un stage de 3 jours à raison d’un atelier thématique de 2h par séance animé en duo par un chef de cuisine et une nutritionniste, des jeux et des quiz en introduction, la réalisation de 2 recettes, la dégustation sur place.

Plusieurs thématiques de stage au choix

Stage 1 : Petit Chef Cuisinier

Au cours des 3 jours, nous proposons une sensibilisation progressive à l’équilibre alimentaire, à la saisonnalité et à la lutte contre le gaspillage alimentaire. 2 recettes par atelier à l’occasion desquelles les enfants s’amuseront à découvrir les techniques culinaires de base : tenue des ustensiles en sécurité, épluchage, les différentes cuissons, découverte des saveurs, cuisine des restes… 

Stage 2 : Petit Chef Boulanger

Au cours des 3 jours, nous proposons une sensibilisation progressive à l’équilibre alimentaire, à la saisonnalité et à la lutte contre le gaspillage alimentaire. 2 recettes par atelier à l’occasion desquelles les enfants s’amuseront à découvrir les techniques de la boulange de base : réalisation du levain, pétrissage, façonnage, cuisson pour la réalisation de pain et viennoiserie maison et naturels. 

Stage 3 : Petit Chef Pâtissier

Au cours des 3 jours, nous proposons une sensibilisation progressive à l’équilibre alimentaire, à la saisonnalité et à la lutte contre le gaspillage alimentaire. 2 recettes par atelier à l’occasion desquelles les enfants s’amuseront à découvrir les techniques de la pâtisserie de base : les différentes pâtes, œufs et blanc montés en neige, les crèmes (anglaise, chantilly…), le chocolat, l’incontournable en pâtisserie. 

Prochaines dates

Mardi, mercredi et jeudi de 10h à 12h ou de 15h30 à 17h30

10-11-12 juillet 2018

17-18-19 juillet 2018

24-25-26 juillet 2018

31 juillet-1er-2 août 2018

23-24-25 octobre 2018

30-31 octobre-1er novembre 2018 

La réservation à une date disponible sur le calendrier au tarif de 209€ est bien pour 3 jours de stage. 

Prix Unitaire: N/A
Places réservées: N/A
Total: N/A
Services inclus
  • Restauration
  • Transport
  • Visite guidée
  • Hébergement
  • Ticket d'entrée
Conditions d'annulation
Rigide

Toute annulation par l’Explorateur dans un délai:

  • inférieur à 7 jours calendaires avant le début de l’Expérience réservée, ne donne droit à aucun remboursement
  • compris entre 7 et 15 jours calendaires avant le début de l’Expérience réservée, donne droit au remboursement de 50 % du montant de la Réservation
  • supérieur à 15 jours calendaires avant le début de l’Expérience réservée, donne droit au remboursement de 100 % du montant de la Réservation.
Adresse

7 rue Pasteur, 92300 Levallois-Perret

Notre partenaire

Cuisine & Santé

Des animations culinaires au cours desquelles des chefs, des nutritionnistes et des experts anti-gaspi font partager de façon ludique et interactive, les fondements d’une cuisine saine, équilibrée et durable.

Avec La Cuisine Mobile, ou dans le cadre de L’ Atelier Cuisine & Santé de Levallois-Perret (92), nous développons une approche originale pour aller au-delà du simple cours de cuisine, dans une démarche éco-responsable de sensibilisation à l’équilibre alimentaire, source de bien-être et surtout de plaisir pour chacun. 

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