La capitale fut depuis toujours une terre d’accueil et un vivier de cultures du monde, sans lequel Paris ne serait pas Paris.
Laissez-moi vous emmener découvrir un des quartiers les plus populaires de Paris, Barbès Rochechouart. Ici la cuisine de rue n’a pas attendu la récente mode de la « street food » pour exister, ni pour rencontrer le succès. Laissez-moi vous étonner et ravir vos papilles.
Alors partons découvrir des spécialités : pizza algérienne, sandwiches à la purée de pois chiches, beignets sucrés, poivrons cuits au charbon de bois, thé à la menthe et pâtisserie à base de pâte d’amandes.
Immergeons-nous dans un des marchés les moins chers et les plus vivants de Paris.
Nous découvrirons aussi l’histoire du quartier : les cinémas, les anciennes industries, mais aussi des lieux et anecdotes inattendues.
Et bien sûr des recommandations de restaurants. Pour se tenirs prêts, lorsque les restaurants ouvriront à nouveau !
Barbès 75018 Paris
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