Animations Glacées (Ice rolls, sundae, granita, frozen yogurt..) Traiteur

Un bar à glaces sur votre événement : Ice Rolls, Sundae, Frozen yogurt, granita, glace à l'italienne... régalez vos collaborateurs !

Rafraîchissez-vous et proposez une animation Glaces pour votre événement estival (ou pas !)

Les Animations Glacées sont idéales pour vos événements de l’été ou de la rentrée.

Vous apprécierez le côté healthy des Sorbets et Frozen Yogurt, la théâtralisation de l'animation Freeze Rolls, l’onctuosité des glaces à l’italienne et des sundaes. Et enfin, la couleur et la fraîcheur de l'animation Granita !

Voici les animations possibles : Vous pouvez, bien sûr, choisir celle(s) de votre choix.

ANIMATION FREEZE ROLLS

Avec les Freeze Rolls (ou Ice Rolls), découvrez une nouvelle expérience de la dégustation de glaces. Sur une plancha glacée à -25°C, nous déposons une base liquide à laquelle nous ajoutons les ingrédients sucrés… et là, la magie opère. Après quelques tours de spatules, vous pourrez déguster de fins rouleaux de glace.

Cette nouvelle animation théâtralisée, esthétique, gourmande et originale trouve son origine dans la street food thaïlandaise et malaisienne. Les glaces roulées ont fait leur apparition en France à partir de 2014.

Les ingrédients

Une base de crème glacée artisanale 100% naturelle

Chacun des toppings est sélectionné pour ses qualités gustatives et adapté aux recettes de Freeze Rolls :

Fruits : fruits rouges, mangue, ananas, banane, fruit de la passion, kiwi…

Coulis : caramel, chocolat, cerise…

Friandises : Speculoos, langues de chat, oreo…

ANIMATION GLACE A L'ITALIENNE

La glace à l’italienne est une des stars des plages, crémeuse et sucrée, et peut être servie en pot ou en cornet. Généralement à la vanille, nous pouvons également confectionner des glaces à l’italienne au chocolat, à la fraise, à la pistache…

Le matériel : Plusieurs modèles compacts de machines à glaces à l’italienne professionnelles made in Italy, offrant une onctuosité optimale.

En fonction de l’événement, du nombre d’invités et de vos envies nous définirons le format et le nombre de machines pour garantir un service rapide et efficace !

Les parfums : vanille, chocolat, fraise, lait fraise, pâte à tartiner, pistache, fleur de lait, caramel, noix de coco, passion.

Option : Stand personnalisé avec votre logo et votre charte graphique !

ANIMATION GRANITA

La granita, appelée aussi granité en français est un sorbet à base de glace pilée provenant de Sicile. A l’origine, elle était essentiellement au citron, mais on trouve désormais de nombreuses saveurs : fraise, menthe, cola, framboise… que l’on peut même combiner au gré des envies.

Les ingrédients : On vous propose une très large gamme de saveurs pour vos granités :

Saveurs classiques : fraise, menthe, citron,

Saveurs élaborées : Tropical bleu, pêche-abricot,

Saveurs surprenantes : Piña Colada, Mojito, Margarita etc.

ANIMATION SORBETS

Le sorbet est l’animation glacée idéale à mettre en place lors des périodes de fortes chaleurs. Colorée, fruitée, conviviale, elle donnera du pep’s et un coup de frais à vos événements estivaux. 

Les Ingrédients : Une base de purée de fruit Premium sans arôme, sans colorant et sans conservateur pour une qualité gustative irréprochable.

Une large gamme de parfums au choix : cassis, abricot, poire, ananas, fraise, banane, mangue, citron, myrtille, litchi, pêche blanche, mandarine, griotte, fruit de la passion, pomme etc.

Le matériel : Des machines à glace de qualité professionnelle de la marque Ugolini et GBG. Des références mondiales qui garantissent un service rapide, une esthétique soignée et un produit onctueux.

Notre parc de machines nous permet de répondre à toutes vos demandes, des plus classiques, avec 2 machines et 2 saveurs, aux plus folles avec un stand d’animations XXL de 8, 10, 12 machines et un arc-en-ciel de saveurs.

ANIMATION FROZEN YOGURT

Le Bar à Yaourt Glacé, également appelé Frozen Yogurt : laissez-vous tenter par le goût savoureux de la glace au yaourt et faites vous plaisir en la garnissant de toppings colorés, frais et gourmands. Cette animation conviendra parfaitement à votre événement en entreprise, une animation commerciale ou pour rafraîchir les convives d’un mariage, baptême etc.

Les ingrédients

Le yaourt glacé : importé d’Italie et élaboré par un fabricant renommé d’ingrédients pour artisans glaciers fournissant les plus grandes enseignes de Frozen Yogurt.

Les toppings :

Fruits : fruits rouges, mangue, ananas, banane, fruit de la passion, kiwi…

Coulis : caramel, chocolat, cerise et autres fruits…

Friandises : Smarties et autres bonbons, éclats de noisette, pépites de chocolat, muesli, fruits secs…

Options :

- Toppings de votre choix

- Décoration de stand personnalisée, à vos couleurs

- Animation Frozen Yogurt 100% BIO

- De la glace au yaourt aromatisée aux saveurs de votre choix (fraise, vanille, etc..)

- Vous n’aimez pas le yaourt mais souhaitez une animation rafraîchissante ? Rassurez vous : nos machines à glaces pourrons vous servir sundaes, glaces à l’italienne et autres granitas !

ANIMATION SUNDAE

Le sundae est un dessert à base de crème glacée d’origine américaine agrémenté d’une sauce caramel, chocolat ou d’un coulis de fruits. Les plus gourmands peuvent également y ajouter des éclats de cacahuètes grillées, d’autres toppings ou même de la crème fouettée… des combinaisons innombrables !

Les ingrédients : Une base de crème glacée artisanale 100% naturelle importée d’Italie et élaborée par un fabricant renommé d’ingrédients pour artisans glaciers

Les garnitures :

Coulis : caramel, chocolat ou fruits rouges

Friandise : éclats cacahuètes grillées.