Un pique-nique/buffet sur-mesure sur la plage de l'Hermitage, avec une installation cosy et chic.
Installation avec nattes, tables basses, coussins, matelas et vaisselle (pas de plastiques). + 2 tables hautes.
Notre Cheffe et son assistante restent sur place pour faire griller les brochettes et servir les salades, desserts et boissons. Barbecue à la plancha gaz.
Les contenants ne sont donc pas individuels mais en mode buffet avec service. Tous les produits et marinades sont maison.
APERITIF AVEC CREOLITES : Punch planteur fruits frais – Sangria rouge
Samoussas (4 par pers.)
Brochettes cuites sur place (barbecue au gaz sur tous les autres lieux que la plage de l'Hermitage) : 4 brochettes par personne.
- Brochettes de camarons, chorizo et agrumes
- Brochettes de poulet marinée thym et citron
Salades : choisir 2 des 4 salades proposées !
- Salade thaï (pousse de soja, carottes, courgettes, choux, épis de mais, gingembre, coriandre, cacahuètes, et sa sauce thaï)
- Taboulé à l’oriental
- Salade composée (salade, tomate, concombre, mais, légumes croquants et graines de tournesol)
- Salade piémontaise (pomme de terre, tomates, œufs dur, cornichons, jambon et mayonnaise)
Desserts en verrines : choisir 2 des 3 desserts proposés ! Chacun choisira son dessert parmi les 2 au choix le jour J.
- Brownies au chocolat
- Salade de fruits frais
- Brie farcie aux noix ail et fines
Boissons : Eaux minérale plate (50cl) – Thé glacé à la menthe
Installation possible jusqu'à 40 personnes.
De 40 à 70 personnes, mobilier à prévoir (surcoût)
97434 L'Hermitage, La Réunion
Meilleur prix garanti
0 € frais de réservation
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