Atelier de cuisine Anti-Gaspi / Zéro déchets à Nantes Activité de Groupe

Venez fédérer vos collaborateurs lors d'un atelier de cuisine zéro déchet à Nantes. Au cours de ce team building, vos équipes auront l'occasion de s'initier à une alimentation plus durable et gourmande !

Au sein de notre atelier de Nantes (limité à 12 personnes) ou directement dans vos locaux ou sur le lieu de votre événement (pour des capacités plus importantes). 

Offrez à vos collaborateurs un atelier responsable et R.S.E du côté de Nantes. 

Déroulement de l'activité (1h30-2h) :

- Tour de table durant lequel vos collaborateurs pourront s'exprimer sur la thématique choisie.

- Vos collaborateurs mettront les mains à la pâte et passeront en cuisine.

- Ils réaliseront les recettes sélectionnées et apprendront des trucs et astuces qui pourront les aider dans leur cuisine du quotidien.

- Dégustation des plats préparés.

Plusieurs formats possibles selon vos envies :

- Le repas anti gaspi : en équipes, vos employés s'amuseront à composer un repas type « entrée, plat, dessert ». Salade colorée, galettes au vert de poireau, clémentines surprises … Des recettes qui mettent en valeur les produits dans leur intégralité.

- L’apéro anti gaspi : en équipe, vos collaborateurs prépareront des recettes anti-gaspi afin de concocter un buffet apéro. Pesto de fanes, muffins salés, verrine de fruits de saison… de quoi se régaler avec des produits que vos collaborateurs n'ont pas forcément l'habitude de cuisiner.

D’autres thématiques sont également possibles :

- Comment équilibrer une assiette sans viande ?

- Cocktail dînatoire local et de saison

- Des petits-déjeuners et goûters faits maison

- Des desserts nourriciers

- Repas de fête durable

Lieux de l'activité : 

Au sein de nos locaux, mais pour une limite de 12 personnes : 8 rue Charles Brunellière, 44100 Nantes

Au sein de votre entreprise ou sur le lieu de votre événement, en région nantaise (44)

Nous sommes équipés d’un équipement de cuisine mobile. Nous vous laissons prévoir la vaisselle pour manger et la boisson.

Capacité : en fonction du lieu