Atelier Foie Gras à Nantes Activité de Groupe

Découvrez l'art de préparer le foie gras lors de ce Team Building gourmet et gourmand à Nantes !

Une animation qui fera son effet pour la fin d'année, notamment.

Participez à cet atelier de cuisine dédié à l'excellence culinaire française et apprenez-en les techniques traditionnelles. De façon à maîtriser la réaliser d'un foie gras savoureux.

Qu'est-ce qu'un atelier de cuisine foie gras ?

Dans cet atelier, vous apprendrez beaucoup sur ce met fin et gourmet et sa préparation.

De la sélection des ingrédients à la cuisson. 

Le foie gras est un mets très apprécié pour accompagner un moment festif ! Découvrez comment le préparer pour le réussir à coup sûr.

Notre équipe vous accompagne à l’élaboration de A à Z d’une terrine de foie gras de canard (déveinage, assaisonnement, cuisson).

Chaque participant repart avec sa terrine (500 gr environ, soit 10 belles tranches).

3 ateliers "Foie Gras" possibles :

1 - Durée : 1h30

L’atelier + 1 verre de vin moelleux et des toasts au foie gras servis avant de clôturer cet atelier.

2 - Durée : 2h00

L’atelier + fabrication de pain d’épice + 2 verres de vin moelleux + 10/12 bouchées cocktail autour du foie gras (réalisés par le Chef).

3 - Durée : 2h00

L’atelier + fabrication de pain d’épice + 3 verres de vin moelleux + 12/14 bouchées cocktail autour du foie gras (réalisés par le Chef).

Des boissons soft (eau et jus de fruits) vous sont servies tout au long de l’atelier. 

Où se déroule cet atelier de cuisine spécial "Foie Gras" ?

Un atelier de cuisine à Nantes pour des Team Building gourmands, gourmets, compétitifs, ludiques et/ou pédagogiques. 

Ici, c'est le temple des ateliers culinaires. Un lieu qui dispose même d'une salle de séminaire pour vos formats réunion + activité. 

De "Top Chef" au "Meilleur pâtissier" en passant par "Un Dîner presque parfait", optez pour l'atelier de votre choix parmi un choix alléchant. Sucré, salé... il y en a pour tous les goûts. 

Les différents autres ateliers possibles : 

- Cocktail festif

- Menu retour du marché

- Défis culinaires - Top Chef

- Atelier mixologie et dégustation de vins

- Atelier cuisines du monde

- Ateliers sucrés (pâtisseries / Macarons)

La cuisine décomplexée

Explorez des ateliers de cuisine qui conviennent à tous les niveaux, y compris aux débutants. Vous apprendrez les gestes fondamentaux de la cuisine, à travers l’utilisation de produits frais et de saison.

Le chef vous guide dans la préparation de délicieux petits plats, en toute simplicité, à déguster sur place ou à emporter.

C’est l’expérience idéale pour fédérer vos équipes ou inviter vos meilleurs clients !

Nous vous proposons plusieurs formules, que ce soit la préparation d’un menu, des ateliers thématiques ou encore des ateliers de pâtisserie.

Nous pouvons également vous proposer une offre sur mesure, selon vos objectifs spécifiques.

Partageons ensemble nos valeurs : convivialité, simplicité, originalité, accessibilité.

OPTION SEMINAIRE - Jusqu'à 15 personnes

Bénéficiez de la salle de séminaire de cet atelier de cuisine pour combiner votre Team Building avec votre matinée (ou après-midi) de réunion.

L’endroit idéal pour vos réunions d’équipe, formations, séminaires ou conférences !

Notre espace polyvalent peut accueillir jusqu’à 12 personnes dans une configuration classique et jusqu’à 15 personnes en amphithéâtre. Au-delà de 15 participants, nous collaborons avec nos partenaires pour vous proposer des salles adaptées à vos besoins.

MAIS ENCORE : Nous sommes conscients que le succès de votre réunion dépend également de la qualité des services proposés. C’est pourquoi nous proposons diverses options telles que le petit-déjeuner, les pauses gourmandes salées ou sucrées et une restauration de qualité pour le déjeuner.