Team Cooking - Challenge Anti-gaspi Activité de Groupe

Description

Un atelier cuisine responsable basé sur l'anti-gaspillage !

Une experte anti-gaspi présente les chiffres clés du gaspillage alimentaire puis la chef présente les recettes à confectionner 

Les groupes doivent réaliser dans les temps impartis un menu avec le moins de déchets possibles. En s'appuyant sur le panier fourni.

Un sac est mis à disposition de chaque équipe pour les déchets et à la fin de l’atelier, l’équipe qui a le sac le moins rempli a gagné. 

S'en suit :

- Mise en cuisine et réalisation des recettes avec les conseils et astuces du chef pour gaspiller le moins possible 

- Pesage des poubelles et désignation de l’équipe gagnante

- Apéro et dégustation des recettes + verre de vin / bière / soft 


Services inclus
  • Ticket d'entrée
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Adresse

7 rue Pasteur, 92300 Levallois-Perret

Notre partenaire

Cuisine & Santé

Des animations culinaires au cours desquelles des chefs, des nutritionnistes et des experts anti-gaspi font partager de façon ludique et interactive, les fondements d’une cuisine saine, équilibrée et durable. Avec La Cuisine Mobile, ou dans le cadre de L’ Atelier Cuisine & Santé de Levallois-Perret (92), nous développons une approche originale pour aller au-delà du simple cours de cuisine, dans une démarche éco-responsable de sensibilisation à l’équilibre alimentaire, source de bien-être et surtout de plaisir pour chacun. 

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