Djakarta Bali Restaurant - Privatisez l'Indonésie à Paris Lieu

Privatisez le restaurant Balinais / Indonésien numéro 1 de Paris pour votre prochaine soirée thématique d'entreprise. 

Et offrez-vous, le temps d'une soirée, une immersion à Bali et en Indonésie avec un dîner-spectacle durant lequel vous profiterez d'une représentation de spectaculaires danses Balinaises.

Authentique Cuisine indonésienne à Paris ! Jusqu'à 60 personnes en places assises pour une ambiance intimiste. 80 personnes en format cocktail. 

40 ans de représentation de l'Indonésie dans la capitale de la gastronomie. 

Restaurant authentique et immersif. Au cœur d'une ambiance balinaise et Indonésienne, voyagez, le temps d'une soirée. Situé au centre de Paris, prés du Louvre, de Châtelet, et de la Samaritaine, ce lieu à privatiser, vous permettra de mêler la gastronomie au spectacle. Avec une représentation de danses locales. 

L'Indonésie est le plus grand archipel du monde et Bali, située au centre, est l'une de ses plus petites îles. Elle est devenue très touristique pour la beauté incomparable de ses paysages de rizières en terrasses, ses volcans, ses montagnes et ses belles plages de sable blanc.

Le restaurant Djakarta Bali proposant une immersion dans l'univers de Bali est devenu LA destination indonésienne à Paris, le temps d'un repas.

OPTION SPECTACLE 

Les spectaculaires danses Balinaises lors de votre soirée !

Une danseuse en tenue traditionnelle vous plonge dans l'ambiance balinaise avec ses danses guerrières de Bali ou celles, plus nobles et plus lentes, de Java. Dans une ambiance feutrée, le son du gamelan ponctue les pas de danse et vous transporte dans un voyage au cœur de l'âme de Bali.

Le spectacle commence à 21h30.

REPAS

Nous vous proposerons une véritable découverte des spécialités locales. Tout en s'adaptant à tous les palais. 

Exemple de plats : 

Opor Ayam : Filet de poulet au lait de coco, curcuma, citronnelle et son riz jasmin

Bœuf Rendang : bœuf mijoté au lait de coco, riz jasmin

Nasi Ikan : Filet de cabillaud sauce aigre-douce et son riz jasmin

Nasi Goreng : Riz sauté à l’Indonésienne aux petits légumes et son œuf sur le plat

Nasi Goreng Special : Riz sauté à l’Indonésienne et morceaux de filet de poulet grillé à la sauce cacahuète Saté.

Mie Ayam : Nouilles indonésiennes de blé au poulet caramélisé, champignons et pakchoi

Accompagnements :

MIE HUN : Vermicelles sautés au soja

NASI KUNING : le cérémonial riz jaune

ACAR MENTAH : Salade à la sauce aigre-douce

KRUPUK : Chips indonésiennes aux crevettes

SERUNDENG : Noix de coco râpée torréfiée maison

Nous pourrons également vous proposer des cocktails déjeunatoires/dînatoires gourmets, élaborés par nos Chefs. 

Djakarta Bali est à votre disposition pour organiser tous vos événements privés ou professionnels en mettant en privatisation une partie ou l'intégralité du restaurant.

Informations générales

Surface: 100m²

Capacités : 

Places Assises : 60 personnes

Cocktail Debout : 80 personnes

Equipements 

Accessible pour les personnes à mobilité réduite (sauf les toilettes)

Ecran 55 138 cm

Microphone

Matériel de sonorisation (haut-parleur)

Possibilité de diffuser sa musique

Wifi

HISTOIRE

Tout a commencé grâce au parcours de mon père, A.M. HANAFI.

Ministre puis ambassadeur de Sukarno, mon père a été "de facto" exilé avec sa famille depuis le coup d'état de Suharto en 1965 et ce pendant ses 33 ans de pouvoir.

Créée en 1985, une ambassade indonésienne d'un autre genre se consacre résolument à la promotion de l'Indonésie à travers sa culture et surtout sa cuisine : Le restaurant indonésien DJAKARTA BALI est né.