Le Chien de Pavlov - Restaurant événementiel à Bordeaux Lieu

Un restaurant bistronomique où peuvent se dérouler vos séminaires et vos soirées dansantes à Bordeaux ! Surprenez votre entreprise, en plein coeur du quartier historique de Bordeaux, et faites découvrir une nouvelle adresse intimiste et chaleureuse pour votre prochain événement corporate. Ouvert le 15 janvier 2014, le Chien de Pavlov est le fruit de deux passions communes pour le ping pong et le cheesecake.

Lieu d’expression culinaire où les clients sont soignés aux petits oignons, ce "bistrot créatif" et décomplexé propose aux entreprises d'y organiser leurs événements. 

Séminaires, soirées dansantes, cocktails déjeunatoires/dînatoires, ateliers de cuisine...

Un nouveau lieu à Bordeaux qui n'attend plus que vous !

Le Chien de Pavlov vous accueille tambouille battante pour vous faire monter la salive aux joues avec une carte qui évolue au gré du marché. C'est promis, vous n'y trouverez que du frais et du fait maison !

Capacités : 

100 personnes en format debout.

90 personnes en format assis. 

Avec, en plus, une terrasse de 26 couverts complémentaires.

Nous disposons de deux salles de 150m² sur 2 salles. 

Séminaire

Nous disposons d'un paperboard, d'un écran et d'un vidéoprojecteur, papier, stylos.

Nous pouvons transformer nos salles de restauration en salle de réunion avant le repas :

- Petite salle : capacité 28 personnes dans un format longue table. Et 24 personnes dans un format théâtre.

- Grande salle : capacité (tout format) 60 personnes.

Restauration

2 formules du soir

- Menu dégustation en 5 temps

Menu surprise élaboré par nos soins.

Composé d'un amuse-bouche, une entrée, un premier plat poisson, un second plat viande et un dessert. 

- A la carte

Menu au choix entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.

Ces 2 formules s'adaptent aux allergies et aux intolérances.

Au déjeuner : Formule entrée-plat-dessert

Pour accompagner le repas, nous proposons :

- Une formule apéritive. Un apéritif au choix servi avec une bouchée apéritive.

- Une formule boisson. Une bouteille de vin pour 3, eau plate et gazeuse, thé ou café.

Autres événements possibles : 

- Cocktails déjeunatoires / dînatoires

- Soirées dansantes

- Séminaires

- Team Building œnologique - 1H30 de dégustation et de découverte de l'œnologie autour de 3 vins. Il y a plusieurs thèmes (vins du Bordelais, vins étrangers, etc...).