Buffet des îles (Maurice, Antilles...)

Description

C'est un buffet original et atypique que vous propose cette jeune équipe de traiteurs dynamique et innovante.

Le Chef, Mauricien, souhaite vous faire partager sa cuisine et ses influences à travers un buffet ensoleillé : la cuisine des îles !

Nous vous proposons d'animer votre événement par des plats chaleureux, invitant à l'évasion et à un feu d'artifice de goûts et de saveurs.

Quelques exemples de plats proposés :

Accras de morue - Samoussa bœuf - Tempura de crevettes

Bonbon piment (Pois cassés, épices, herbes)

Verrine d'achards de légumes 

Plats : Poulet braisé et sa sauce chien - Riz et haricots rouges 

Boissons : Punch avec ou sans alcool

Propose également des stands boissons originales comme de l'eau détox.

N'attendez plus, invitez le soleil à votre événement ! 

Propose également des buffets enfants (Babybel pané, mini croque-monsieur...), plusieurs desserts (Panna-Cotta aux différents coulis, fondant au chocolat, mille-feuille...), et d'autres thématiques de buffets... Sur demande.