Traiteur événementiel responsable à Paris - Maison Salomon

Description

Maison Salomon, un traiteur événementiel haut de gamme et responsable à Paris 

Maison Salomon est un traiteur événementiel parisien qui réinvente la réception d'entreprise en associant trois engagements forts : une gastronomie haut de gamme, une cuisine bas carbone et une démarche d'insertion sociale. Chaque événement est pensé sur mesure afin de répondre aux enjeux, aux objectifs et à l'identité de ses clients, sans jamais faire de compromis sur la qualité gustative.

De la sélection des produits à la mise en scène de la réception, Maison Salomon accompagne les entreprises dans la création d'expériences culinaires élégantes, responsables et mémorables.

Pourquoi choisir Maison Salomon ? 

• Une cuisine gastronomique engagée

Maison Salomon propose une cuisine créative élaborée à partir d'ingrédients de saison rigoureusement sélectionnés. Chaque menu est conçu pour réduire son impact environnemental grâce à une approche bas carbone privilégiant les produits végétaux, les circuits courts et les pratiques durables.

• Un traiteur événementiel sur mesure

Chaque prestation est co-construite avec vous afin d'adapter :

• Les menus et formats de restauration
• Le service en salle
• L'art de la table
• Les contraintes logistiques du lieu
• Les objectifs de l'événement

Cette approche personnalisée permet de répondre aussi bien aux événements intimistes qu'aux grands rassemblements professionnels.

• Un impact social positif

Maison Salomon intègre l'insertion sociale au cœur de son modèle. Choisir ce traiteur, c'est également soutenir une démarche qui favorise l'accès à l'emploi et valorise les parcours professionnels inclusifs.

Types d'événements pris en charge 

Maison Salomon accompagne les entreprises pour tous types d'événements professionnels à Paris et en Île-de-France :

• Cocktails d'entreprise
• Séminaires
• Réceptions professionnelles
• Dîners de gala
• Plateaux-repas
• Petits-déjeuners d'entreprise
• Pauses gourmandes
• Live cooking
• Lancements de produits
• Événements institutionnels

Capacité : de 20 à 3 000 convives.

Plateaux-repas entreprise à Paris 

Maison Salomon propose des plateaux-repas premium conçus pour les réunions, formations, séminaires et événements d'entreprise.

Conditions de commande

• Commande minimum : 20 plateaux-repas
• Livraison à Paris et en Île-de-France

Exemple de menu:

Menu Essentiel

Entrée
Chou-fleur grillé au zaatar, crème de tahini et lentilles

Plat
Orzotto crémeux aux champignons et parmesan

Dessert
Mousse au chocolat

Allergène : sésame

Chaque plateau-repas comprend un set de couverts en bois et des serviettes.

Menu Vegan

Entrée
Velouté de courge à l'huile de noisettes

Plat
Aubergines farcies, riz épicé aux champignons et aux olives

Dessert
Gâteau aux poires, raisins secs et farine de pois chiches

Cocktails haut de gamme et responsables 

Les cocktails Maison Salomon sont imaginés autour de produits frais et de saison. Chaque bouchée est pensée pour offrir une expérience gustative raffinée tout en respectant une démarche responsable.

Idéal pour :

• Soirées d'entreprise
• Vernissages
• Inaugurations
• Relations publiques
• Networking
• Cocktails de fin d'année
• Petits-déjeuners et pauses gourmandes

Pour accueillir vos collaborateurs ou vos invités dans les meilleures conditions, Maison Salomon crée des offres de petits-déjeuners et de pauses gourmandes personnalisées.

Les formules peuvent inclure :

• Viennoiseries artisanales
• Boissons chaudes
• Jus de fruits
• Fruits frais de saison
• Pâtisseries maison
• Options végétariennes et vegan

Art de la table : l'élégance parisienne au service de vos événements 

Maison Salomon apporte une attention particulière à la présentation de ses prestations. Son matériel de réception est sélectionné auprès d'artisans locaux afin d'offrir une expérience esthétique cohérente avec ses engagements.

Chaque élément de l'art de la table contribue à créer une ambiance élégante, authentique et raffinée, adaptée aux événements professionnels les plus exigeants.

Les engagements de Maison Salomon 

• Cuisine bas carbone
• Zéro plastique
• Produits de saison
• Démarche d'insertion sociale
• Approvisionnement responsable
• Service sur mesure
• Valorisation de l'artisanat local
• Gastronomie durable

Maison Salomon en quelques mots

Maison Salomon s'adresse aux entreprises qui souhaitent organiser des événements professionnels élégants et responsables. Grâce à sa cuisine gastronomique, son engagement environnemental et sa démarche sociale, ce traiteur parisien offre une alternative innovante pour des réceptions à fort impact, aussi bien sur le plan culinaire qu'humain.

Parlez-nous de votre projet et obtenez une proposition personnalisée adaptée à votre nombre de convives, votre lieu et vos objectifs événementiels.