Traiteur Tunisien à la Réunion - Repas oriental

Description

Un traiteur Tunisien sur votre prochain événement d'entreprise à la Réunion ! Apportez une touche orientale à votre prochain repas d'entreprise !

Surprenez vos collègues, vos proches, amis et familles en proposant une cuisine du Maghreb rare ici à la Réunion !

L'occasion unique de déguster la fameuse "salade tunisienne", les bricks ou encore le couscous tunisien !

Se déplace partout sur l'île et pour tous les types d'événements (séminaire, anniversaire, journée CSE, stand gourmand,...)

Capacités : Jusqu'à 60 personnes. (prochainement jusqu'à 200 personnes)

Présentation : Chafing dish, en mode buffet, ou bien en mini-portions. 

Exemples de nos spécialités tunisiennes:

• Entrées :

Salade tunisienne : une salade originaire de Tunisie et préparée à base d'oignons, poivrons, concombres et tomates. Les légumes sont coupés finement et assaisonnés de l'huile d'olive, citron, sel et poivre. Salade garnie d'œufs durs, d'olives et de thon à l'huile.

Brik Danouni : Brick miniature à base de pâte de semoule avec du fromage, thon, escalope de poulet, oeufs, olive et épinards

Mini quiche avec crevettes

• Plats :

Couscous tunisien (Poulet, agneau, ou royal)

Riz Djerbien (Poulet ou Camarons): Plat typique de l'île de Djerba composé de riz cuit à la vapeur avec différents légumes et épices

Makrouna (Pâtes) sauce tomate (Boeuf, Poulet ou agneau)

Ojja Merguez : Plat avec des merguez et des oeufs liés avec une savoureuse sauce tomate

• Desserts :

Variété de pâtisseries tunisiennes : Maamoul, Kaak Louz, Boule Noisette, Boule amande, Boule Pistache, Makroudh, Mignardises (coque amande, coque sésame, coque noisette)

Bouza Noisettes: Dessert tunisien riche et savoureux à base de pâte de noisettes

• Boissons :

Citronnade fait maison

Thé vert à la menthe