Nous vous proposons la découverte d'accords entre les thés et chocolats.
Surprenants, audacieux ou harmonieux, nous avons sélectionné 5 thés et 4 chocolats pour un voyage sensoriel des papilles. Les chocolats sélectionnés proviennent de chez Mococha, célèbre et luxueux chocolatier parisien. Des accords gourmands, épicés, des textures onctueuses, veloutées... Un enchantement des papilles !
Nous vous montrerons des techniques de dégustation simples et échangerons sur vos perceptions, l'idée étant de partager un bon moment dans un esprit ludique et détendu !
Cet atelier dure environ 1h30, nous serons ravis de répondre à toutes vos questions et de partager ce moment de dégustation.
17, rue Lacharrière 75011 Paris
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