Le Domaine d'Abel – Exploitation Agricole de Saint-Gilles

Description

Le Domaine d’Abel, "Table d’hôte" / "Restaurant à la ferme" vous propose d'accueillir vos journées d'entreprise à la Réunion avec, en plus, son unique service traiteur "de la terre à l'assiette" ! Juste en face du Théâtre Saint-Gilles au bout d'une allée.

Soirée d'entreprise, séminaire, arbre de Noël jusqu'à 100 personnes... découvrez le nouvel endroit parfait pour tous vos événements !

Une exploitation agricole depuis 3 générations qui vient d’ouvrir ses portes à l’événementiel ! Entre « Table d’hôtes » et « repas à la ferme », un seul mot d’ordre : « de la terre à l’assiette ». Le service traiteur du lieu vous propose ses produits authentiques, issus de la production locale. Et son très bel espace permettant d’accueillir de nombreux événements, entre la grande tente bédouine, les pelouses, la grande allée, et les deux parkings.

Un air de « comme à la maison » pour votre journée récréative au sein de ce nouveau lieu qui mérite d’être découvert !

Les différents événements possibles :

- Soirée d'entreprise (soirée de Gala, soirée anniversaire d'entreprise, inauguration de produit...)
- Journée récréative 
- Arbre de Noël : Nous pourrons vous proposer 2 structures gonflables et plusieurs jeux et animations à répartir sur le site. 
- Séminaire

2 pelouses permettent de répartir des animations et activités. 
Espace DJ avec sonorisation. Grand écran permettant la diffusion de vidéo et la réalisation de séminaires.

Exemples de prestations proposées :

Accueil petit-déjeuner : Boisson Chaude Café, Thé, Jus de fruits frais de saison
Viennoiseries - Assortiment de gâteau maison

Les repas - Plusieurs formules au choix :

Formule Grillades
- Brochettes de Porc, poulet, poisson et camarons
- Possibilité méchoui de porc
- Accompagnements salades, pomme de terre et taboulé

Formule Tradition
3 choix parmi une liste de carys prédéfinis.
Exemples : Civet Coq et porc baba figue au feu de bois et cary poisson gros piment.
Accompagnements riz, grains et rougails

Formule Dînatoire (cocktail)
Formule sur mesure selon le nombre de pièces par personnes et les pièces choisies parmi un assortiment : toast, verrines et autres.

Avec, bien sûr, à chaque fois, l'assiette apéritive de créolités à partager, le buffet d’entrées (salades et gratins), et les desserts. 
Avec toujours le punch maison (avec ou sans alcool) et le Mojito maison (avec ou sans alcool)

Formule Bar / Boissons 
- Punch maison avec et sans alcool
- Mojito maison avec et sans alcool
- Rhums arrangés maison
- Tireuse à bière sur la base d’un fût de 30 litres (soit environ 100 X 25cl)
- Réception, prise en charge de vos boissons avant événement. Service de vos boissons au bar et en salle compris. Comprend toute la verrerie et tous les consommables de bar.

Les formules traiteurs comprennent les équipes de cuisine et de service en salle, la vaisselle de table, les couverts et la mise en place hors décoration spécifique.

Comprend la mise à disposition exclusive de l’intégralité site propre : Terrasse couverte, espaces pelouses, toilettes avec consommable et parking avec accueil et aide au stationnement.
- L’intégralité du mobilier du site à votre disposition (tables, chaises, parasol etc…)
- Nettoyage et remise en état du site

Informations pratiques :

• Capacité de 100 à 120 personnes maximum selon le type d'événement.
• 2 parkings. Un d'une vingtaine de places et un d'une trentaine. Le grand parking du Téat Saint-Gilles peut faire office de parking également (5 minutes à pied ensuite)
• Traiteur du lieu obligatoire.
• DJ du lieu imposé. Forfait comprenant le matériel de sonorisation, les jeux de lumières et l’animateur DJ professionnel.